Meine Gesundheitsapotheke
Rezepte der Ausgabe Februar 2012
Möhren-Fleisch-Ragout
Für 4 Portionen
Zutaten:300 g Zwiebeln300 g SchweinefleischMaggi Würzmischung 1 – gebratenes Fleisch1 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl1 Beutel Maggi fix &...
Thai-Nudeln mit Möhren und Lauch
Für 3 Portionen
Zutaten:150 g Spaghettini1 kleine Stange Lauch150 g Karotten3 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl250 g gemischtes Hackfleisch1 Beutel Maggi fix &...
Apfel-Aprikosen-Streusel
Für 4 Portionen
Für 4 PortionenZutaten für die Äpfel und Aprikosen:2 große, feste, säuerliche Äpfel250 g frische Aprikosen oder eine kleine Dose Aprikosen...
Orientalischer Sauerbraten
Für 3 Portionen
Zutaten:1 Schalotte1 Möhre1 Stück (ca. 2 cm) Ingwer2 EL Thomy Reines Sonnenblumenöl400 g Rindfleisch100 ml Rotwein1 Beutel Maggi fix & frisch...
Mandelbecher mit Amaretto und Beeren
Für 3 Portionen
Zutaten:50 g gemahlene Mandeln20 g Mondamin Feine Speisestärke500 ml Milch40 g Zucker1 TL Bourbon-Vanillezucker2 – 3 EL Amaretto250 g gemischte...
Feine Kartoffel-Kresse-Suppe
Für 4 Portionen
Zutaten:350 g mehligkochende Kartoffeln100 g Porree1 EL Rama Culinesse500 ml Gemüsebrühe2 Beete KresseMuskatnüsseSalzfrisch gemahlener weißer...
Lachs-Porree-Pie
Für 4 Portionen
Zutaten:600 g Lauch2 EL Rama CulinesseSalzfrisch gemahlener Pfeffer200 g geräucherter Lachs1 Innenbeutel Mondamin Pizza-Teig3 Eier200 g Rama...
Chicorée-Obstsalat
Für 4 Portionen
Zutaten:500 g Chicorée200 g geräucherte Putenbrust4 Orangen3 Bananen150 g Brunch Kräuter légère150 g Joghurt2 – 3 EL ZitronensaftSalzweißer...
Chinesische Gemüsepfanne
Für 4 Portionen
Zutaten:200 g Reis1 Bund Frühlingszwiebeln2 rote Paprika200 g Shiitakepilze200 g Sojasprossen150 g Bambussprossen10 g Ingwer4 EL Rama Culinesse300 g...
Ananaspfanne zu Fächerkartoffeln
Für 1 Portion
Zutaten:200 g Kartoffeln1 TL Du darfst Leichte ButterSalzPfeffer1 EL Schnittlauchröllchen1 kleine Zwiebel200 g Lauch (Porree)100 g Du darfst...
Gratinierter Porree mit Kräutersauce
Für 4 Portionen
Zutaten:2 kg Porree (Lauch)500 ml Gemüse Bouillon4 EL Rama Culinesse2 EL Mehl375 ml Milch100 g geriebener BergkäseSalzfrisch gemahlener Pfefferfrisch...
Hähnchenpfanne mit Ingwer und Cashew
Für 2 Portionen
Zutaten:2 EL Cashewkerne200 g Hähnchenbrustfilet2 EL Mazola Keimöl200 g Pilze frisch1 kleine Stange Lauch1 walnussgroßes Stück Ingwer50 ml...
Frischkäse-Aufstrich mit Paprika und Salatgurke
Für 4 Brötchen
Zutaten:1 Knoblauchzehe1 Zwiebel30 – 50 g Kräuter, z. B. Petersilie200 g Frischkäse200 g Schmand (24 %)1 TL Kräutersalz1 Prise Pfeffer½ SalatgurkeJe...
Rezeptsuche
Hier können Sie in unserem Rezeptarchiv stöbern.
