Artikel dieser Ausgabe aus Reise & Kultur
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Warum ist die Leberwurst beleidigt?
Sprichwörter und Redewendungen
Täglich liegen sie uns auf der Zunge: Kluge Redensarten für alle Lebenslagen. Doch wissen wir immer so ganz genau, was wir da gerade sagen?
Vom Haare auf den Zähnen haben bis zum kalte Füße bekommen ist die „Körpersprache“ eine echte Fundgrube für anschauliche Redewendungen. Sie ist sogar dann im Spiel, wenn es scheinbar doch um die Wurst geht.
Es ist zwar meist unklug, sich irgendetwas aus den Fingern zu saugen oder gar eine dicke Lippe zu riskieren – doch wenn einem wirklich etwas an die Nieren geht, dann sollte man das auch frei von der Leber weg sagen! Also klar und offen aussprechen, was einen belastet, beziehungsweise: Welche Laus einem über die Leber gelaufen ist.
Die inneren Wortwerte
Warum ausgerechnet über die Leber? Warum nicht übers Herz oder durch den Kopf? Im Altertum und im Mittelalter waren die Gelehrten der Ansicht, dass das Temperament des Menschen seinen Wohnsitz in der Leber habe. Man meinte, dass in diesem Organ die Gefühle „produziert“ würden: die Liebe, die Trauer ... und vor allem auch Wut und Zorn.
Allerdings sagte man daraufhin zunächst nur, dass jemandem etwas über die Leber gelaufen sei. Die Laus kam erst später dazu. Durch das doppelte „L“ ergab sich nun ein einprägsamer Stabreim – und zugleich ließ das Krabbeltier den Anlass des Ärgers als zwar unangenehm, aber auch eher klein und nichtig erscheinen.
Gewurschtel im Nachhinein
Ob mit oder ohne Laus: Beleidigt ist also die Leber als Sitz des Gemüts. Bis ins 18. Jahrhundert hinein war dies eine verbreitete Vorstellung. Heutzutage aber ist ein Fleischereiprodukt beleidigt.
Die Wurst wurde der Leber im späten 19. Jahrhundert angehängt, als man mit der Vorstellung vom Gefühlsorgan nichts mehr anfangen konnte. So entstand das drollig-spöttische Sprachbild für einen Menschen, der sich – mehr oder minder grundlos – gekränkt fühlt und vor sich hin schmollt.
Um zu begründen, warum es in diesem Sprichwort nun plötzlich um die Wurst geht, wurde zusätzlich eine kleine Geschichte erfunden: Ein Metzger kochte verschiedene Würste zusammen in einem Kessel und nahm sie nacheinander heraus, sobald sie fertig waren. Die Leberwurst aber musste von allen am längsten kochen und blieb schließlich als einzige zurück. Und daraufhin war sie nicht nur sehr beleidigt ... am Ende platzte sie sogar vor Wut!
mimu
