Artikel dieser Ausgabe aus Reise & Kultur
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Es grünt so grün in ... Berlin
Zum 75. Mal ein echter »Leckerbissen«: die Grüne Woche vom 15. bis 24. Januar 2010 in der Bundeshauptstadt.
400 000 Besucher, 1600 Aussteller aus 56 Ländern und eine Pro-Kopf-Nachfrage von über 100 Euro – wenn das nicht rekordverdächtig ist. Tatsächlich aber gehen diese Zahlen auf die Grüne Woche 2009 zurück und geben eher einen Vorgeschmack auf das, was die weltgrößte Messe für Ernährung, Landwirtschaft und Gartenbau anlässlich ihrer 75. Austragung im nächsten Jahr bieten wird.
Seit 1926 bereits präsentiert sich die Veranstaltung dem Fach- und Privatpublikum. In Zahlen ausgedrückt heißt das: 75 100 internationale Aussteller haben seitdem 29,7 Millionen Menschen auf gleichermaßen geschmackvolle und informative Weise an die kulinarischen Schätze dieser Welt herangeführt.
Ernährung – eine globale Herausforderung
Wenn nun die Grüne Woche Berlin (IGW) 2010 zum 75. Mal in ihrer 84-jährigen Geschichte ihre Tore öffnet, kann man sicher sein, dass sich die Veranstalter, die Messe Berlin GmbH, der Deutsche Bauernverband (DBV) und die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE), etwas ganz Besonderes haben einfallen lassen.
Zum Auftakt der Messe wird sich das Forum Internationale Grüne Woche (FIGW) mit den Themenkomplexen »Landwirtschaft und Klimawandel« sowie »Ernährungssicherung« beschäftigen. Zu den hochkarätigen Veranstaltungen des Forums zählen unter anderem der Berliner Agrarministergipfel, das Internationale Agrarministerpodium sowie eine Vielzahl von Fachpodien.
Neben der Präsentation von Nahrungsmittel-Spezialitäten aus aller Welt wird für die Grüne Woche 2010 eine Vielzahl von Sonder- und Fachschauen für Fachbesucher und das private Publikum vorbereitet. In der Tierhalle steht am ersten Wochenende (15. – 17.1.) die Bundesschau »schwarz-rot-gold robust« der Fleischrinder und am zweiten Wochenende (22. – 24.1.) die Bundesschau »Schafe« mit allen Wirtschaftsrassen im Mittelpunkt. Der Gartenbaubereich der Grünen Woche wird als »ErlebnisGarten« mit Bühnenprogramm ausgebaut. Die Internationale Blumenhalle schließlich setzt blühende Akzente mit Gartenbau-Highlights in Deutschland.
Ein BioMarkt auf 3000 Quadratmetern
Der deutsche Bio-Markt war mit einem Wachstum von etwa zehn Prozent auch 2008 der dynamischste Markt im Lebensmittelsektor. Vor allem der Fachhandel legt weiter zu, so der Branchenverband Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW). »Wir rechnen im Fachhandel im Jahr 2009 mit einem Umsatzplus von rund fünf Prozent«, so die Prognose von Alexander Gerber, Geschäftsführer des BÖLW. Thomas Dosch, Präsident von Bioland, teilt die optimistische Einschätzung und begründet sie auch damit, dass der Biolandbau zunehmend wieder zum »alternativen Landbau« werde. Er biete Lösungsansätze für mehr Klima-, Boden- und Wasserschutz sowie zum Abbremsen des Artenschwundes.
Das spiegelt auch unmittelbar der BioMarkt der Grünen Woche 2010 wider. Auf der gesamten Hallenfläche mit 3000 Quadratmetern präsentieren sich über 60 Aussteller. Dazu gehören das Landwirtschaftsministerium mit dem Stand des Bundesprogramms Ökologischer Landbau sowie die Anbauverbände Bioland, Naturland und Demeter.
Immer schön fair bleiben
Erstmalig auf der Grünen Woche 2010 stellt sich der »Faire Handel« vor. Im Mittelpunkt steht dabei Kaffee, das bekannteste Produkte in diesem Bereich. In einem Café können Besucher diese Kaffee-Spezialitäten nicht nur genießen, sondern auch das aromatische Heißgetränk von der Röstung bis zum Aufbrühen selbst herstellen. Wer mehr zum Thema wissen möchte, findet in Halle 6.2 Hintergrundinformationen zum weltweiten Kaffeeanbau und dem »Fairem Handel«.
Zum Stöbern durch ein darüber hinaus breites, fair gehandeltes Produktsortiment lädt ein Weltladen ein. Denn der »Faire Handel« überrascht mit Vielfalt: Säfte, Eistee, Cola, Limonade, Quinoa, Kokosmilch, delikate Essige, Olivenöl, Honig, Marmelade, exotische Nüsse, Gewürze, köstliche Schokoladensorten, Gummibärchen und vieles mehr.espa
Lust auf Genuss?
Besuchen Sie mit der coop-Mitgliederbetreuung die deutsche Hauptstadt mit einem umfangreichen Programm: Genießen Sie mit uns einen typisch berlinerischen Abend, staunen Sie auf der »Grünen Woche«, seien Sie dabei, wenn wir das Kabarett »Die Stachelschweine« besuchen und erleben Sie Berlin während einer Stadtrundfahrt live! Übernachtung im
****-Hotel und coop-Reiseleitung.
Reisedatum: 21. bis 23. Januar 2010
Preis: 265,00 Euro für Mitglieder/299,00 Euro für Nicht-Mitglieder
Karten und Infos: (04 31) 72 50-5 55
Mehr zur Fahrt und das genaue Programm finden Sie in unserer Mitgliederbroschüre
»coop info«.
