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Meine Gesundheitsapotheke
Frühling in jeder Hinsicht
Sie haben gewonnen!
Wie mögen Sie Zitronen am liebsten? Im Tee? Zum Fisch? Vermutlich gehen Ihnen, wie den meisten anderen übrigens auch, an diesem Punkt schon bald die Ideen aus.
Bisher ging es Ursula Frühling nicht anders. Sie hat sich zwar schon mal an Kirsch-Limetten Marmelade versucht, doch wenn man aus beruflichen Gründen selten zum Kochen kommt, gibt es nicht viele Gelegenheiten für größere Experimente.
Zum Glück ist sie die Gewinnerin eines der 20 Kochbücher „Kochen mit Zitronen und Limetten“, das wir in der Januarausgabe verlost haben. Mit diesem reich bebilderten Kochbuch kann sie nun viele kreative Zitronen-Variationen ausprobieren.
Wie wäre es denn mal mit einem Limetten-Chutney oder einem Zitronella-Soufflé? Dabei hat Frau Frühling eigentlich nur am Gewinnspiel teilgenommen, weil sie krank war und sich beim Betthüten die Zeit vertreiben wollte. „Sonst lese ich das coop-Magazin zwar auch immer“, sagt sie, aber leider nie pünktlich vor Einsendeschluss der Rätsel.
Trautes Heim
Die 34-jährige Kundenberaterin bei der LBS hat schon einiges von der Welt gesehen. Mit ihrem Mann Heiko und ihrer Kamera hat sie unter anderem Amerika, Asien, Italien und Spanien bereist und in unzähligen Fotoalben festgehalten. In Spanien hat sie auch Bekanntschaft mit dem Limoncello, einer Art Zitronenlikör, gemacht. „Seitdem bin ich zum Zitronenfan geworden“, gibt sie zu. Leider hat es sich für die nächste Zeit erst einmal ausgereist, denn seit 4 Monaten ist sie werdende Mutter. So wird sie wohl ihren Frühling im idyllischen Probsteierhagen genießen, wo sie mit Ehemann Heiko und Meerschweinchen Bonnie im neu gebauten Haus lebt.
Süß, sauer und lustig
Auf das richtige Urlaubsgefühl muss sie aber dennoch nicht verzichten: Ihr Mann und sie treffen sich reihum mit zwei befreundete Pärchen, um beim jeweiligen Gastgeber ein Essen zu genießen, das dann unter einem bestimmten Motto steht. Vorspeise und Nachtisch werden mitgebracht, damit die Arbeit gerecht verteilt wird, und dann werden die Köstlichkeiten in einer lustigen Runde genossen.
Die so genannten „Länderabende“ werden dann süß-sauer chinesisch, feurig mexikanisch oder sonnig italienisch angehaucht. Und in Zukunft, so verspricht sie uns, gibt es ganz sicher auch einen sauren, bzw. lustigen Zitronenabend.
sd
