Artikel Freizeit im Detail

Der Sommer bittet zu Tisch! Jung und Alt, Groß und Klein sind zu Spiel, Spaß und leckerem Genuss unter freiem Himmel eingeladen.

Strahlender Sonnenschein, laue Nächte, beste Laune und Gutes für Leib und Seele. Was braucht es mehr für ein buntes Sommerfest? Ob mit Freunden und Familie oder verliebt zu zweit, ob am Strand oder im Park – wir klemmen uns den Klappstuhl und die Picknickdecke unter den Arm und ab geht’s ins Grüne!

Runter vom Balkon und raus an den Baggersee; die Gartenterrasse gegen den Park eingetauscht, das ist die Devise. Gemeinsam essen und trinken, plaudern, lachen, spielen, Spaß haben – anregende Orte für Ihr Sommerfest liegen quasi
vor der Tür.

Wo sich’s sommerlich feiern lässt.
Öffentliche Parks bieten viel Platz, vor allem, wenn sich die zum Schneiden dicke Luft hitzig zwischen Straßen und Häusern staut. Mit ein wenig Glück sind die beliebtesten Plätze noch frei: im Schatten der großen Eichen oder Kastanien. Weniger Rummel herrscht auf beschaulichen Lichtungen im Wald; sie sind eine ruhigere Kulisse für Festlichkeiten im Grünen.
Wäre es nicht angenehm, wenn sich ein erfrischendes Nass nur einen Sprung weit entfernt befände? Bei einem Ausflug an den (Bagger-)See oder an das nächste Bachufer können nicht nur kleine Wasserratten zwischendurch einmal kurz baden gehen; auch die Großen tauchen den kleinen Zeh ins Wasser. Ist im See Land in Sicht? Warum nicht mit dem Boot übersetzen und den Nachtisch auf der kleinen Insel genießen?

Wo’s romantisch wird.
Warme Sommerabende und -nächte lassen sich wunderbar stimmungsvoll am Lagerfeuer genießen. Machen Sie sich jedoch bitte vorher kundig, ob und wo ein Feuerchen erlaubt ist; so sind die Spielregeln.

Die gibt es ebenfalls an anderen Orten, an öffentlich zugänglichen Bootsstegen zum Beispiel. Hier feiert es sich bestens als kleine Gruppe oder wenn man frisch verliebt ist. Doch egal, ob gemütliches Sit-in oder Liebesglück, ein solcher Platz ist nur für geübte Schwimmer geeignet, des (Wasser-)Falls der Fälle wegen. Ach ja, solch romantische Flecken sind begehrt, wer den Sonnenunter­gang gerne hier genießen möchte, muss vermutlich früh aufstehen!

Übrigens: Auch Anhöhen und Aussichtsplätze haben ihren Reiz, sei’s am Abend, am Tag oder am frühen Morgen. Der Blick in die Ferne, in die auf- oder untergehende Sonne lädt einfach zum Träumen ein.

Kein Sommerfest ohne Musik.
Es muss ja nicht immer die Beat-Box sein. Gitarrenklänge, die Melodie der Mundhar­monika, leise Trommelrhythmen sorgen für die richtige Stimmung, nicht nur am Lagerfeuer. Also nicht vergessen: Instrumente einpacken!

Mit Fantasie und Körbchen.
Tischen Sie auf, was der Sommer hergibt; was wäre wohl ein Sommerfest unter freiem Himmel ohne köstliche Leckereien? Gut, dass beim Packen des Picknick-Korbs der Fantasie keine Grenzen gesetzt sind! Den stapelbaren Frische­boxen sei Dank. Dort hinein kommt alles, was Groß und Klein schmeckt. Am besten eignet sich, was mit einem Griff im Mund verschwindet.

Flinkes für die Finger.
Schnell zubereitet sind bunte Gemüsehappen, zum Beispiel aus Paprika, Möhren, Kohlrabi, Salatgurken, Radieschen oder Selleriestangen – schauen Sie sich einfach einmal in der Frischeabteilung um und lassen Sie sich inspirieren; verschiedene Dips einfach in kleineren Boxen separat mitnehmen.

Lust auf Herzhaftes? Gemüse-Spieße peppen Sie auf, indem Sie zwischen Zucchini und Co. ein paar Mini-Frikadellen oder knusprig Gegrilltes stecken. Ohne Fleisch geht’s aber auch: Käsewürfel aus festem oder halbfestem Gouda oder Emmentaler sind schnell verputzt.
Nicht in die Frischebox, besser in Alufolie kommen süße Pfannkuchen oder frisch »Eingewickeltes«: Wraps schmecken leicht und lecker, wenn Sie diese mit Putenfleisch und Frischkäse füllen. Auch Sandwiches sind in Alufolie kleckersicher transportiert. Apropos Brot: Das ideale Brot für die Landpartie ist die Baguette-Stange; Toastbrot und Körnerbrötchen eignen sich ebenfalls gut, da sie unterwegs nicht zerkrümeln.

Kleines Salat-Einmaleins.
Fantasievolle Salate dürfen natürlich nicht fehlen. In der Hitze knackig-frisch serviert? Klar! Alles nur eine Frage der Auswahl und des Transports. Eisberg- und Römer­salat, Chicorée oder Radicchio eignen sich besser als Salate mit weichen Blättern wie grüner Salat oder Eichblatt. Ansonsten gilt »schichten statt mischen«; schwere Zutaten kommen nach unten, leichte obenauf. Salatsoßen und frisch gehackte Kräuter reisen jeweils in einem Extra-Behälter und gut gekühlt zum Fest an; so verlieren sie nicht ihr Aroma.

Sommerliches zum Dessert.
Saftiges und Vitaminreiches nimmt auch an der Feier im Grünen teil; hier lohnt sich ebenfalls der Besuch in der Obstabteilung. Unser Tipp: Frisch zubereitetes Obst mit etwas Zitrone beträufeln, so behalten Apfel, Birne, Banane oder Mango ihre leuchtenden Farben; das Auge picknickt schließlich mit! Übrigens: Rührkuchen können Sie in Würfel schneiden; vor Ort dann mit Früchten verziert – fertig sind die Törtchen fürs Freie.

Keep it cool.
Kühle Abwechslung für Durstige bringen selbst gemachte Limonaden aus Apfeltee oder Traubensaft. Frisch gepresster Orangensaft oder pürierte Früchte lassen sich praktisch in Eiswürfelbehältern gefrieren. Später einfach die geeisten Früchtewürfel in Mineralwasser geben. So schnell ist ein cooler Sommerdrink gemixt.

Am Ende gar heiß auf einen Espresso, den idealen Abschluss für eine mediterrane »festa italiana«? Nicht nur Kaffee und Tee können in der Thermoskanne fix und fertig transportiert werden, auch heißes Wasser; dazu einfach Instant-Espressopulver mit einpacken.

Dran gedacht?
Fürs leibliche Wohl ist gesorgt. Was ist aber mit dem Sommerfest, wenn die Rotweinflasche nicht geöffnet werden kann, weil der Korkenzieher fehlt? Oder die Feierlaune durch juckende Mückenstiche getrübt ist? Wir haben ein paar praktische Tipps.

Ein Stapel Servietten oder vielleicht ein leicht angefeuchtetes Handtuch sorgen dafür, dass nach der Mini-Frikadelle oder nach dem Kuchen nicht nur die Kinder wieder fett- und schokofrei einsatzbereit sind für Spiel und Spaß.

Toben und rennen lässt es sich auf unebenem Boden leichter und sicherer, wenn Sie noch ein paar feste Schuhe parat haben. Und auch der heißeste Sommertag zeigt sich von der kühlen Seite, wenn die letzten Sommerstrahlen verschwunden sind; eine zusätzliche Jacke oder ein dicker Pulli gehören deshalb auch ins Gepäck.

Schneiden, schnitzen oder Schrauben am Grill nachziehen: Das gute alte Taschen­messer hilft öfter aus der Verlegenheit als man denkt. Und: Wer draußen in der Natur feiert, sollte die große Mülltüte nicht vergessen – der Umwelt zuliebe.
Anti-Mücken-Mittel halten lästige Plagegeister fern. Zwei Fliegen mit einer Klappe schlagen Duftkerzen: Sie dienen demselben Zweck und sorgen dazu für romantische Stimmung am Sommerabend. Und falls die Mücke ihr Ziel doch einmal findet, dann sollte ein Insektenstich-Gel greifbar sein. In die Abteilung Erste Hilfe gehören zudem ein paar Pflaster; schnell einmal gibt’s beim Ball- und Fangspiel Blessuren an den Knien.

Spielspaß für Jung und Alt.
Überall einsatzbereit, klein und gut zu verstauen sind die Klassiker unter den Spiel­geräten: die Frisbee-Scheibe, das Indiaca oder das Federballspiel. Denn nicht immer ist ein See oder Bach zum Planschen in der Nähe, ein Volleyballnetz frei, ein Platz für das Schach- oder Boulespiel vorhanden – oder gar ein Spielplatz in Sichtweite, wo die Kleinen unter den Augen der Großen rutschen, buddeln oder schaukeln können.

Kalt. Lauwarm! Heiß!!
Nicht viel Stauraum brauchen auch diese traditionellen Spiel-Utensilien: ein Topf, ein Tuch und ein Kochlöffel. Topfschlagen ist immer noch ein Renner bei Kindern; den Kochlöffel setzen Sie später einfach beim Eierlauf ein. Auch ein paar alte Säcke für das einbeinige Mannschafts-Sackhüpfen lassen sich klein zusammenlegen.

Spielspaß garantiert die »dreibeinige Kuh«; nutzen Sie dazu einfach noch einmal das Tuch. In Zweierteams laufen die Teilnehmer um die Wette. Dabei wird je ein Bein eines Läufers locker an das des anderen gebunden, sodass das Team quasi nur noch auf drei Beinen unterwegs ist. Am Ende winken Preise; vor allem kleine Sieger freuen sich immer über eine süße Überraschung!

Auch die Natur spielt mit.
Wie wäre es mit einer Bastel-Runde? Blüten, Äste, Blätter sind vor Ort zuhauf vorhanden. Ein paar Plastiktüten extra im Gepäck sind praktisch, damit die kleinen Jäger und Sammler ihre Schätze unbeschadet und vollständig nach Hause bringen.

Klappe auf!
Doch es geht auch ohne Spielgerät! Beispielsweise mit einer Runde Zungenbrecher. Der Spieler mit dem schnellsten Mundwerk hat die Nase vorn; nötig ist nur eine Uhr mit Sekundenzeiger, dann kann es losgehen: »Fischers Fritze fischt …«

Nur die Fantasie braucht es für einen Spaziergang durch die Wolken; gemütlich im Gras liegend, den Blick in den freien Himmel. Welche Figuren oder Bilder entdecken Sie in den Wolkenhaufen? Lässt sich dazu nicht eine kleine Geschichte erzählen?

Genießen und feiern Sie den Sommer – wir haben ihn erst in einem Jahr wieder!mika

Grüne Ziele - auch in Ihrer Nähe

Stadtpark in Hamburg
Hamburg »Grüne Lunge« ist für jedermann zu jeder Jahreszeit geöffnet und das passende Ausflugsziel für Jung und Alt; für Sport und Spiel. Acht Sportplätze gibt es zum Auspowern, fünf Kinderspielplätze zum Austoben. Idyllische Rasenflächen laden zum Entspannen ein; im Park verstreute Kunstwerke bieten etwas fürs Auge.

Antoni-Park in St. Pauli am Pinnasberg
Der kleine, öffentlich zugängliche Park liegt auf dem Dach einer Schulsporthalle über der Stadt im Stadtteil Altona-Altstadt an der Grenze zu St. Pauli. Der Park ist Teil des Kunstobjekts »Park Fiction«. Besucher können den grandiosen Blick über den Hafen und das etwas andere Park-Flair genießen: einen »Fliegenden Teppich« aus Rasenwellen und den »Teegarten«, ein kleines Rasenrondell mit zwei Palmen aus Stahl.

Warnemünder Strand
Wen es in den heißen Tagen ans Wasser zieht und wers sportlich mag, für den ist der Warnemünder Strand eine gute Adresse. Zum Beach-Volleyball spielen, Baden, Wind- und Kitesurfen oder Wasserski fahren - für jeden ist etwas dabei. Wer den Tag am Meer mit einem Lagerfeuer oder Grillfest abrunden möchte, der kann dies an festgelegten Plätzen tun. Allerdings ist hierfür eine Genehmigung durch die Tourismuszentrale Rostock-Warnemünde nötig.