Artikel dieser Ausgabe aus Essen & Trinken
Meine Gesundheitsapotheke
Diätplanung 2008
Grapefruit: wie eine runde Frucht Sie im Nu schlank macht.
Wir haben den Festtagsschmaus als Krönung einer plätzchenreichen Adventszeit hinter uns gebracht, haben Korken knallen lassen und 2007 Ade gesagt.
Doch obwohl wir schon mit beiden Beinen im Januar stehen, heißt es: „Alle Jahre wieder!“ Warum? Weil wir uns alle Jahre wieder am Jahresanfang mit unseren guten Vorsätzen herumschlagen.
(K)Ein Pfundskerl
Die Klassiker sind selbst auferlegtes Rauchverbot und die Kriegserklärung an den Winterspeck. Mit letzterem Laster haben wesentlich mehr Menschen zu kämpfen, weshalb auch die meisten unter ihnen bereits ein Liedchen davon singen können, wie viel Selbstzügelung dieses Gefecht kostet.
Die Natur schickt einen Helfer, der weiß, wie man den Pfunden zu Leibe rückt – und wir sehen natürlich darüber weg, dass er selber kugelrund ist. Doch Spaß beiseite! Die Allzweckwaffe ist die Grapefruit. Ihr Geheimnis sind viele Bitterstoffe, die gleich dreifach zum Gewichtsverlust beitragen: Sie zügeln die Esslust, regen die Verdauung an, was einen Sättigungsreiz auslöst, und schließlich sorgen sie noch dafür, dass die Nahrungsfette direkt verbrannt werden.
Kleine Sonne
Halbiert man eine Grapefruit, zeigt sich ihr Innerstes wie eine kleine Sonne. Und verzehrt man sie zum Frühstück, beginnt der Tag mit einer guten Tat. Verzehrt? Vielleicht doch eher verzerrt. Denn man hat noch nie jemanden gesehen, bei dem der Genuss dieser Frucht keine gesichts-verzerrenden Auswirkungen hatte. eg
