Artikel dieser Ausgabe aus coop Exklusiv
Meine Gesundheitsapotheke
Heißes Buch für wenig Kohle
»Ja, ich grill!« - das Landklasse-Grillbuch.
Grillen hat sich längst einen festen Platz unter den beliebtesten Essenszubereitungsformen in deutschen Küchen – beziehungsweise auf Balkon und im Garten – erobert.
Ganz einfach deshalb, weil die Möglichkeiten äußerst vielfältig sind und der Geselligkeitsfaktor kaum zu überbieten ist. Höchste Zeit also, dieses besondere Flair auch einmal in Wort und Bild festzuhalten. Mit dem Grillbuch »Ja, ich grill!« ist das rundum gelungen.
Feine Auslese
Die vielseitige Rezeptsammlung von Landklasse ist jetzt wieder in jedem sky-Markt erhältlich – und die Grill-Saison 2010 kann mit vollem Genuss beginnen. »Ja, ich grill!« geht weit über ein gewöhnliches Kochbuch hinaus, denn es versammelt nicht nur die 50 allerbesten Kreationen aus zahlreichen Leser-Einsendungen der Kieler Nachrichten und des mein coop magazins.
Zusätzlich bietet es noch eine ganze Reihe interessanter Informationen zur Kulturgeschichte des Grillens und humorvolle Anekdoten aus dem Leben des TV-Kochs Thies Möller.
Bis zum Einsendeschluss des großen Grillrezept-Aufrufes erreichten über 400 Beiträge die Jury. Diese übernahm dann die knifflige Aufgabe, mit einer gehörigen Portion Feingefühl die beste Auswahl für dieses kleine Grill-Standardwerk festzulegen. Nach eingehender Überprüfung blieben schließlich 50 Rezepte über, die es wirklich in sich haben. Das Spektrum reicht von passenden Vorsuppen und Dips über Fleisch- und Fisch-Variationen bis hin zu Salaten, Beilagen und Desserts.
Gut gegrillt, Löwe!
Auch der erfahrene Koch Thies Möller, der anschließend jede der prämierten Kreationen nachgekocht und noch im Detail verfeinert hat, zeigte sich überrascht vom Einfallsreichtum der Teilnehmer. »Die Auswahl bestätigt auf sehr schmackhafte Weise, dass sich nahezu alle Lebensmittel fürs Grillen eignen. Man muss nur eben den richtigen Dreh raushaben.« Davon können auch Sie sich jetzt selbst überzeugen, denn jetzt liegt das Buch
»Ja, ich grill!« wieder in allen sky-Märkten zum Verkauf aus.



