Artikel dieser Ausgabe aus coop Exklusiv
Meine Gesundheitsapotheke
Die Buss GmbH & Co. KG
Wir stellen »Unser Norden«-Lieferanten vor:
Die heutige Zeit zwingt uns so manches Mal, regelrecht durch den Alltag zu wirbeln. Aber bleibt einmal zwischen Haushalt, Tennisstunde, Arzttermin und Elternabend nicht genug Luft für die aufwändige Zubereitung einer Mahlzeit, bedeutet dies keineswegs, dass auf Genuss verzichtet werden muss!
Bestes aus dem »Vitamintresor«
Erstklassige Qualität, attraktive Vielfalt, ausgezeichneter Geschmack – all das ist »drin«, wenn Buss »draufsteht«. Die Firma Buss kennt die kulinarischen Vorlieben der Kunden sehr genau und zählt nicht zuletzt aus diesem Grund zu den »Unser Norden«-Partnern!
Das Traditionsunternehmen aus Ottersberg bei Bremen hat sich auf die Herstellung von Suppen, Eintöpfen, Fertiggerichten und Süßspeisen spezialisiert. Ob regional oder asiatisch, ob rustikal oder delikate Feinkost, Buss bietet seit nunmehr 65 Jahren für jeden Geschmack die passende Komplettmahlzeit aus dem handlichen »Vitamintresor«: der praktischen Dose!
»Unser Norden« hat sich für den Hühnersuppentopf, Steckrübentopf, Erbseneintopf und Kartoffeleintopf, also vier der beliebtesten Küchenklassiker, entschieden.
Frohe Kunde auch für kleine und große Kochmuffel
Frisch vom Feld gelangt das Gemüse direkt in die Dose, nur unterbrochen durch ein heißes Dampfbad für die Reinigung und schonende Zubereitung durch sanftes Blanchieren. Ist die Dose einmal verschlossen, bleiben die wertvollen Inhaltsstoffe in den licht- und luftdichten Weißblechdosen besonders lange erhalten, für »Vitaminkiller« Licht und Luft aber heißt es von diesem Moment an: draußen bleiben! Sorgsam ausgeklügelte Technologien gewährleisten optimalen Schutz und gleich bleibende Qualität der Produkte, auch bei langer Lagerung. Ernährungsphysiologisch unterscheiden sich hochwertige Fertigprodukte heutzutage kaum von frisch zubereiteten Speisen. Die Haltbarkeit wird in vielerlei Hinsicht sogar zum ganz entscheidenden Vorteil, geht die Leibspeise zum Beispiel als »Reisebegleitung« mit in den nächsten Campingurlaub.
Bei der Einhaltung der strengen Qualitätsanforderungen überlässt Buss nichts dem Zufall: Die ständige Überwachung der Rohstoffe – beispielsweise wird das Saatgut bereits kontrolliert, bevor es in die Erde gelangt – und des gesamten Herstellungsprozesses durch die eigene Qualitätssicherung sowie unabhängige Gutachter sind unverzichtbare Bestandteile der Unternehmensphilosophie.
Das Unternehmen beschäftigt zurzeit 350 qualifizierte Mitarbeiter, die dafür sorgen, dass täglich rund 85 000 Konserven das Werksgelände verlassen. Doch ehe es dazu kommt, werden die Dosen erst einmal mit Spezialitäten aus besten Zutaten gefüllt. Deshalb stammt das Gemüse ausschließlich von zuverlässigen Vertragshändlern, die ihre Produkte mit Liebe und Sorgfalt herstellen.
Gesunder Genuss zu bekömmlichen Preisen
Jeden Tag verlassen rund eine Million Portionen die Produktion in Ottersberg und sorgen für zufriedene Gesichter an unzähligen europäischen, australischen und amerikanischen Esstischen. Das Unternehmen gewann im vergangenen Jahr allein hier in Deutschland über 60 000 neue Käufer hinzu und erhielt dafür von der »Lebensmittel Zeitung«, der wichtigsten Fachzeitschrift für die gesamte Lebensmittelbranche, die Auszeichnung zur »Top Marke 2009«.
Die Buss-Service-Seiten (unter www.buss.de) bieten einige sehr nützliche Tipps und Informationen rund um das Thema Ernährung und Gesundheit, raffinierte Rezepte als Download, ein aktuelles Angebot an Ausbildungsplätzen für verschiedene Fachrichtungen sowie einen neuen Produktionsfilm. Hier öffnet die Firma Buss ihre Tore und lädt ein zu einem virtuellen Rundgang, bei dem Sie sich von den hohen Qualitätsstandards selbst überzeugen können.
Um herauszufinden, was für eine köstliche Wohltat so ein deftiger Eintopf sein kann, dafür reicht ein Mausklick freilich nicht. Unsere wärmste Empfehlung: zum Löffel greifen und einfach nur genießen!
