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Samstag, 19. Mai 2012
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Der Himmel auf Erden

SKY und Wandmaker überzeugen mit einem neuen Filialkonzept

Die Planung erfolgte im Stillen – schließlich galt es, nicht nur den Wettbewerb, sondern vor allem die vielen Millionen Kunden der coop Schleswig-Holstein von Grund auf zu überraschen.
Und das ist auch vollends gelungen. Mit ihrem neuen Verbrauchermarktkonzept setzt die coop nicht nur Maßstäbe in punkto Erlebniskauf, Kundenservice und Frische. Sie präsentiert sich auch für das Auge in einem besonders einladenden Licht.

Wer wagt, gewinnt

Auf die Früchte seiner Arbeit musste das Kieler Unternehmen nicht lange warten: Beim renommierten Einzelhandels-Wettbewerb „Supermarkt des Jahres“ belegte es gleich den 2. Platz. In der Kategorie „Filialisten unter 2000 qm“ nahm der umfassend modernisierte SKY-Markt in der Schönberger Straße, Kiel, erfolgreich teil. Ein Besuch erklärt schnell, warum. Schon der Eingangsbereich lässt den Verbraucher aufschauen: Großzügig und übersichtlich ist er gestaltet, geschmackvoll bis ins Detail. Warmes Licht verbreitet eine angenehme Atmosphäre.

Die Antwort auf den Discount

Discount – kein anderer Trend hat dem Lebensmittel-Einzelhandel in den vergangenen Jahren so sehr seinen Stempel aufgedrückt. Längst aber hat auch der Verbraucher erkannt, dass unter der Preisschraube am Ende auch die Qualität zu leiden hat. Und Qualität bedeutet mehr als nur ein vielfältiges Produktsortiment.
Sie beinhaltet auch den Service, die Freundlichkeit und natürlich den Spaß beim täglichen Einkauf. Die coop hat sich zugunsten all dieser Kriterien entschieden und ihren größten Trumpf ausgespielt: ihre Kompetenz.

Besser und schöner denn je

Allein in 2005 werden 58 SKY- und Wandmaker-Filialen nach dem neuen Konzept umgestellt. Und an Neuem bringt der bis 2007 abgeschlossene Umbau so einiges:
Mehr Geräumigkeit – Der Einkauf soll mehr Freude bereiten, und die fängt bekanntlich beim Ambiente an. Die coop setzt jedoch nicht allein auf eine ansprechende Ästhetik – die räumlich abgetrennten, mit Holzfußböden ausgestatteten Weinabteilungen sind nur ein Beispiel von vielen –,ebenso tragen breitere Gänge zu deutlich mehr Bequemlichkeit beim Shopping bei.

Mehr Frische

Nur absolut frische Lebensmittel verdienen das Prädikat, besonders hochwertig zu sein. Die coop beherzigt diesen Anspruch seit jeher –
und verleiht ihm mit ihren neuen Frische-Abteilungen ein besonders attraktives Gewand. Attraktiv gestaltet sich auch das noch größere Sortiment, das neben den klassischen Frischeartikeln jetzt auch Frischfisch integriert – von den Köstlichkeiten aus eigener Herstellung ganz abgesehen. Nicht nur ansprechend, sondern ebenso übersichtlich und somit kundenfreundlich fallen zudem die wechselnden Farbflächen am Bedientresen aus.
Mehr Service – Die coop lässt ihre Kunden beim Einkauf nicht allein. Besonders qualifizierte und motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sorgen dafür, dass wirklich jeder, von jung bis alt, gut beraten wird. Das gilt insbesondere für den Bedienungs-Service. Spezielle, sehr anspruchsvolle Weiterbildungsmaßnahmen gewährleisten eine eingehende Beratung zu allen Fragen rund um das Produkt.

Mehr Regionalität – Frische geht Hand in Hand mit nah gelegenen Erzeugerbetrieben und kurzen Transportwegen. Bereits 1992 hat die coop mit der Einführung von Landklasse-Markenfleisch in Schleswig-Holstein ein Zeichen für hochwertige Schweinefleischerzeugnisse aus der Region gesetzt. Getreu ihrem Leitbild „Für die Region und für alle Menschen“ setzt sie diese bewährte Tradition nun für weitere Frischeprodukte fort. Und „Unser Norden“, die blaue Qualitätsmarke aus der Region, ist hier inzwischen in aller Munde. Im wahrsten Sinne des Wortes.

Mehr Preisvielfalt

Die coop macht auch besonders kleinen Geldbeuteln ein attraktives Angebot dafür sorgt das umfassende Produktsortiment unter dem Motto „Gelb spart Geld“, dessen präg­nantes Erscheinungsbild sofort ins Auge fällt. Das neue Laden-Outfit und das Konzept überzeugen. Und sogar die Umrüstung selbst wird traditionsgemäß durchgeführt: Heimische Handwerker und Ladenbaufirmen werden bevorzugt.

espa

Fotos: Bevis