Übersicht einer archivierten Ausgabe

UNSER NORDEN : Die blaue Qualitätsmarke aus der Region

Den Liebhabern des Nordens und seiner besonderen heimischen Produkte bietet »Unser Norden« mittlerweile rund 300 Produkte an – viele auch in...

An diesem Sonntag deckt Renate Hartlieb bei sich in Schönkirchen die Kaffeetafel. Oder besser gesagt: Sie lässt decken.

Schließlich hat sie beim mein coop magazin einen Kaffeeklatsch für 10 Personen gewonnen. Das bedeutet, dass sie sich anlässlich des Geburtstags von...

Frühling, Sommer, Herbst, Winter und – eine(n) haben wir noch – Karneval

bzw. Fasching oder Fastnacht.

Die fünfte Jahreszeit hat viele Namen, aber nur einen Sinn: Es handelt sich hierbei traditionell um die Zeit der Ausgelassenheit vor Beginn der...

Für Sie geerntet: Ananas

Ananas bringt einen sonnigen Hauch Sommer auf den winterlichen Tisch. Trotz ihrer Süße ist sie sehr kalorienarm – und gesund! Inhaltsstoffe in...

Eisbergsalat besitzt viel Vitamin A – kein Wunder also, dass er auf jedem Teller eine scharfe Figur macht.

Die aus dem Kopfsalat hervorgegangene Zuchtvariante sorgt aber nicht nur für einen ungetrübten Blick. Aufgrund ihrer festen Konsistenz und relativ...

Das Heinz-Nixdorf-MuseumsForum zeigt die Sonderausstellung "Computer.Medizin"

Ist Zukunftsmusik vielleicht schon ein aktueller Hit oder wird womöglich noch daran getüftelt? Wer dieser Frage immer schon mal nachgehen wollte, den...

Mit dem Jahreswechsel hat Ihr Geld wieder ein paar neue Möglichkeiten gefunden, sich in Luft aufzulösen. Wie bei einem kosmischen Phänomen verschwindet es auf unerklärliche Weise.

Die enorme Anziehungskraft eines sogenannten „Schwarzen Lochs“ schluckt praktisch alles, nicht einmal das Licht vermag diesem Sog zu entkommen.In...

Vom Osterfasten bis zum Heilfasten als Therapie gibt es viele gute Gründe,

zum „Abstinenzler auf Zeit“ zu werden.

Fasten – was ist das eigentlich? Eine strenge religiöse Enthaltsamkeits­übung? Eine Schnelldiät gegen Winterspeck? Ein Frühjahrsputz nach innen, der...

Nicht nur in Deutschland gibt es den Valentinstag. Auch andere Nationen feiern einen Tag der Liebe.

Je nach Geschichte, Mentalität und Tradition eines Landes wird „Liebe“ aber verschieden empfunden und anders ausgedrückt. Schon bei unseren Nachbarn...

Auch alkoholfrei ein Stimmungsmacher: die gepfefferte Sangrita.

Verwechseln Sie jetzt aber bitte nicht eine Sangrita mit einer Sangria, denn letztere, die „Spanierin“ also, schmeckt gänzlich anders als die scharfe...

Aus Milch lässt sich vieles zaubern – wie z. B. Dickmilch, Buttermilch oder Kefir.

Milch + Milchsäurebakterien = saure Milch. Früher ging das quasi von ganz allein, da konnte es schon passieren, dass rohe, völlig unbehandelte Milch...

Will Ferrell spielt eine Romanfigur, die gegen ihr drohendes Ende kämpft.

Geschichten, die das Leben schreibt, kennen wir alle. Meist sind diese Geschichten so haarsträubend, dass kein Autor sie sich besser ausdenken...

Rheinische Krapfen

Krapfen, im Rheinischen und Bergischen auch Mutzen genannt, gehören ebenso zum Karneval wie die rote Pappnase – allerdings sind sie deutlich...

Geflügelfleisch erfreut sich zunehmender Beliebtheit. Und natürlich gibt es bei Landklasse eine große Auswahl hochwertiger Produkte.

War bisher noch Rindfleisch die zweitbeliebteste Fleischsorte nach Schweinefleisch, konnte sich Geflügelfleisch in den letzten Jahren mehr und mehr...

Das spannende (Arbeits-) Leben einer Pferdewirtschaftsmeisterin.

Aufs Pferd zu kommen gestaltet sich für den Laien mitunter recht schwierig. Das Thema Pferd allerdings ist eines, auf das Anja Bornhöft-Lejon nicht...

Exklusiv für Sie: Original-Lithographie von Nobelpreisträger Günter Grass.

Das Kunsthaus Lübeck ist schon seit vielen Jahren fester Bestandteil der norddeutschen Kulturlandschaft und hat im Verlauf seines Bestehens immer...

Zwölf Trommlerinnen und Trommler aus dem Süden von Japan erobern die Bühnen der Alten Welt.

Tao“ ist das chinesische Wort für Pfad. „TAO“ ist auch der Name einer Formation von Trommlern, die einen neuen Weg beschritten haben. Die Gruppe hat...

Vorlesegeschichte für Kinder

„Sagt mal, kommt euch nicht auch irgendwas komisch vor?“, fragt Olli seine Freunde.„Wieso, was meinst du?“, will Carlotta wissen.„Na ja, vorhin zum...

Der echte Rheinland-Pfälzer liebt den kulinarischen Gegensatz. Jedoch stets dabei: ein edler Tropfen einheimischen Weines.

Rheinland-Pfalz ist die Heimat vieler Berühmtheiten. Karl der Große etwa, der mächtige Frankenkönig, der im Jahre 800 von Papst Leo III. zum...

Es heißt, der Schwan stimme kurz vor seinem Tod einen herzzerreißenden Gesang an, einen Schwanengesang eben. Aber bereits zu seinen Lebzeiten rührt er den Menschen – und das seit tausenden von Jahren.

Schönheit und Anmut sind seit jeher eine zuverlässige Quelle der Inspiration, und so wundert es nicht, dass sich der Schwan, symbolisch betrachtet,...

Kurzkrimi

Pfui Teufel, Dieter, willst du uns vergiften?“ In hohem Bogen beförderte Chefkoch Willi Stratmann den Königsberger Klops vom Mund auf seinen Teller...